
O comércio de mel, própolis e seus derivados será o tema central de mais um webinar que o Sebrae em Alagoas realiza na próxima quarta-feira (26), às 19h, por meio do canal da instituição no Youtube. Por dentro das colmeias: possibilidades, mercado e requisitos para a atividade apícola – é uma oportunidade para apicultores, meliponicultores e aqueles que querem investir nesse tipo de negócio se manterem informados sobre novas tecnologias, além do correto manejo das abelhas produtoras.
O mercado apícola tem forte potencial de expansão no Brasil, já que o consumo de mel por aqui é de 70g por pessoa ao ano, enquanto na Europa esse índice chega a 1kg, e nos Estados Unidos, 1,5kg.
Em Alagoas, durante a pandemia, houve um aumento na produção e no consumo de mel e de própolis. Com um período de chuvas atípico no Estado este ano, as floradas cresceram significativamente no Sertão, incrementando o potencial produtivo para a atividade e fazendo a produtividade crescer bastante.
São algumas dessas peculiaridades que os convidados para o webinar vão abordar na noite da próxima quarta-feira. Entre eles estão Sérgio Viana, gerente-geral da Cooperativa COMAPI; Jatyr Oliveira, CEO da empresa Beeva; Serginho Jucá, chef e proprietário do Restaurante Sur, finalista do reality show Mestre do Sabor; e Luane Nicodem, analista comercial na empresa Paripasso. A moderação do webinar ficará a cargo de Renato Manzini, doutor em Engenharia da Produção e pesquisador na Embrapa Alimentos e Territórios.
Eles vão abordar a produção de derivados da apicultura, com foco na experiência da Cooperativa Mista dos Apicultores da Microrregião de Simplício Mendes (COMAPI); mostrar oportunidades e caminhos para a atuação nesse mercado e requisitos como legislação, qualidade e rastreabilidade dos produtos.
O convite do Sebrae Alagoas para participação de um representante da COMAPI no webinar se deve à trajetória da própria cooperativa, que atua hoje em 46 comunidades de 10 municípios da microrregião de Simplício Mendes, no Piauí, e conta com a participação de mais de 400 apicultores. A produtividade da cooperativa passa de 450 toneladas de mel por ano, produto que é beneficiado e vendido para o mercado nacional e internacional.
Serviço
Para participar do webinar Por dentro das Colmeias: possibilidades, mercado e requisitos para a atividade apícola, basta o interessado fazer a inscrição na loja virtual do Sebrae Alagoas, no link https://bit.ly/2CVefnn. Realizada a inscrição, um link para participação ao webinar será enviado ao e-mail informado pelo participante.
Atendimento remoto do Sebrae em Alagoas
Mesmo diante do isolamento social, devido ao novo coronavírus, os empresários da pequena empresa podem contar com o Sebrae. A equipe do Sebrae está mobilizada para atender as demandas dos empresários, que também podem contar com a estrutura de cursos online e gratuitos do portal EAD Sebrae com mais de 100 opções de cursos, basta acessar https://www.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/cursosonline.
O empresário pode entrar em contato com a instituição pelos canais remotos e digitais, como o portal sebrae.com.br/alagoas, Telegram (t.me/sebraealagoas), Telefone e WhatsApp 0800 570 0800, chat e e-mail fale.sebrae.com.br, Instagram (@sebraealagoas), Twitter (@sebraealagoas), Facebook (/SebraeAlagoas), Youtube (@sebraealagoas) e o LinkedIn (Sebrae Alagoas).