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Fortalecer os pequenos negócios, valorizar a produção regional e ampliar as oportunidades de mercado para os empreendedores alagoanos são os objetivos do Sebrae Alagoas na 76ª Expoagro. Considerada uma das maiores feiras agropecuárias do Nordeste, a programação segue até 1º de novembro, no Parque da Pecuária, em Maceió, reunindo produtores, empresas e visitantes em torno das potencialidades do agronegócio alagoano. No primeiro fim de semana, a feira registrou uma média de 15 mil visitantes.
Com ações voltadas à promoção dos produtos regionais e à aproximação entre empreendedores e consumidores, o Sebrae Alagoas destaca, nesta edição, a iniciativa Origem Alagoas, que incentiva o consumo de produtos locais e contribui para ampliar a visibilidade de pequenos negócios. A participação da instituição também inclui uma Ilha Gastronômica, em parceria com o Senac, por meio da Escola de Gastronomia, e uma praça de alimentação com empreendimentos alagoanos.
A abertura oficial da Expoagro ocorreu na sexta-feira (23), durante o primeiro leilão realizado no Parque da Pecuária. A solenidade contou com a presença do superintendente do Sebrae Alagoas e presidente da Associação dos Criadores de Alagoas (ACA), Domício Arruda; do presidente da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Alagoas, Álvaro Almeida; do presidente da Agência de Defesa e Inspeção Agropecuária de Alagoas (Adeal), Marco Albuquerque; além de representantes de empresas privadas do agronegócio, pecuaristas e criadores do estado.
Durante a solenidade, Domício Arruda ressaltou a importância da presença dos pequenos negócios na feira e o papel do Sebrae na valorização da produção local, por meio de iniciativas como o Origem Alagoas. “Por meio do Sebrae, estamos trazendo os pequenos negócios para a Expoagro, com iniciativas como o Origem Alagoas. É um projeto para trabalhar tudo o que é produzido no estado com qualidade. Cabe de tudo: artesanato, moda, carne, leite. São produtos que nos orgulham e que representam a qualidade da produção alagoana”, destacou.
O dirigente também ressaltou que o crescimento da Expoagro nos últimos anos reflete o trabalho conjunto entre produtores, poder público e iniciativa privada, além dos avanços alcançados pela pecuária alagoana.
Sebrae amplia espaço para pequenos negócios
No Espaço Sebrae, 13 empresas do Origem Alagoas terão a oportunidade de expor e comercializar seus produtos durante a feira. São elas: Kapeh, Soumel, Da Terra, Piaçavaçuassu, Le Pudim, Jadapis, Bendito Coco, Morango Salvador, Saborzin, Frigobife, Praiana, O Cortiço e Fernão Velho.
O público poderá conhecer uma variedade de alimentos e bebidas que refletem a diversidade produtiva alagoana, além de conversar diretamente com os empreendedores e adquirir seus produtos durante o evento.
Os produtos do Origem Alagoas também serão destaque na Ilha Gastronômica. Profissionais do Senac utilizarão ingredientes de produtores que possuem o selo do projeto em receitas que exploram diferentes sabores e possibilidades de consumo.
Entre as preparações previstas estão moqueca de camarão, cocada cremosa com mel flambada, fusilloni com molho de muçarela e requeijão cremoso e verrine de ganache com redução de açaí.
As receitas serão preparadas ao vivo, a partir de segunda-feira (26), aproximando os visitantes dos ingredientes regionais e mostrando como produtos comercializados por pequenos empreendimentos podem ganhar novas aplicações na gastronomia. As aulas serão gratuitas e abertas ao público, sem necessidade de inscrição.
Na área externa do Espaço Sebrae, a Praça de Alimentação contará com seis empreendimentos: Sea Comidas do Mar, BBQ MCZ, Brownie do Helton, Paula Siqueira Doceria, Crepe da Tia e Quintela Gastrobar.
