Agência Sebrae de Notícias

Os eventos promovidos pela Agência do Sebrae em Arapiraca são um sucesso não só pelo conteúdo estratégico das capacitações apresentadas no palco. Entre uma palestra sobre gestão e uma oficina de inovação, um momento aguardado com entusiasmo quase unânime pelos participantes é a pausa para o coffee break. A mesa farta, os sabores diversos, e a apresentação impecável transformam o intervalo de networking em uma atração à parte nos encontros da instituição.

Por trás daquele café recém-passado e da organização do serviço, existe a trajetória de quem transformou a paixão pela gastronomia em um negócio em ascensão. O responsável por alimentar essa rotina é o jovem Jefferson Amauri da Silva, proprietário de um buffet que viu seu faturamento e sua reputação darem um salto significativo após ingressar na rede de fornecedores do Sebrae. O empreendedor provou que a excelência na entrega é o melhor cartão de visitas para quem deseja crescer na área de eventos.

Além de oferecer um serviço de qualidade, Jefferson alcançou um marco histórico. Ele é o primeiro prestador de serviços a utilizar o Sistema Vendas, plataforma digital lançada em 2026 para modernizar e dar mais agilidade ao programa Venda pro Sebrae. A evolução do seu empreendimento é o retrato de como a oportunidade, quando aliada à capacitação contínua, consegue transformar um pequeno negócio de entrega de refeições em uma empresa competitiva no mercado regional.

Jornada entre cadernos, panelas e estágio

A trajetória de Jefferson com o Sebrae começou como para a maioria dos empreendedores. Em 2023, trabalhando em um delivery de alimentação, ele procurou a agência do Sebrae em busca de informações para se formalizar como microempreendedor individual (MEI). Durante o atendimento, ao mencionar que cursava Administração, recebeu incentivo para se candidatar ao programa de estágio e foi aprovado no processo seletivo.

O jovem classifica o período de um ano em que atuou como estagiário um “divisor de águas”. O contato com a instituição proporcionou a ele conhecimento sobre os bastidores da produção de eventos corporativos e a prestação de serviços de coffee break. E essa era apenas uma parte da rotina. Jeff, como ficou mais conhecido pelos colegas, ainda dividia sua rotina diária entre o curso técnico de Gastronomia e a faculdade de Administração.

“Essa rotina foi desafiadora, mas também foi fundamental para a minha preparação profissional e para que eu pudesse enxergar novas possibilidades para o meu negócio”, relembra o empreendedor. Foi nesta etapa do aprendizado que ele enxergou o caminho para se tornar fornecedor da instituição. Quando realizou seu primeiro coffee break, percebeu que a prática da cozinha e os conceitos de gestão aprendidos na teoria iriam abrir novas portas.

“Além de colocar em prática o que estava aprendendo, percebi que poderia transformar aquela experiência em uma oportunidade para continuar crescendo profissionalmente”, destaca.

Diferente de grande parte dos empreendedores, que acredita precisar de uma grande estrutura para poder prestar serviços em eventos do porte dos que são realizados pelo Sebrae, Jefferson percebeu que o seu negócio, que na época se resumia a delivery de refeições, reunia as condições necessárias para prestar serviços de buffet para a instituição, oferecendo não só coffe break, mas até mesmo almoços e jantares corporativos.

De acordo com a analista do Sebrae Alagoas, Aline Cabral, a Agência Arapiraca tem uma demanda variada, para eventos de grande porte, como o Inspire-se que acontece no dia 26 de setembro, ou como a palestra sobre a Nova Reforma Tributária, marcada para uma semana antes, no auditório da FDS.

“O tipo do serviço que a gente contrata depende muito do tamanho do evento. No caso de coffee break, por exemplo, nem sempre precisamos de serviços de buffets completos como os que o Jefferson oferece. Então até mesmo aquelas pessoas que fazem bolo simples em casa, ou salgados e doces por encomenda, podem se cadastrar no programa e se tornar fornecedor do Sebrae. O que é importante mesmo é que o empreendedor esteja formalizado, como MEI, ME ou EPP, mas mesmo que ele tenha alguma pendência ou ainda não se formalizou, pode procurar o Sebrae que a gente também pode ajudar nesses pontos”, explica.

Venda pro Sebrae impulsiona a economia local

O case de sucesso de Jefferson deixa claro o propósito do programa Venda pro Sebrae, que é fazer com que a instituição, além da orientação técnica, atue também como cliente direta dos pequenos negócios da região. Ao consumir produtos e serviços de prestadores locais, descentraliza os investimentos e fortalece a cadeia produtiva onde a agência está inserida, garantindo que os recursos circulem na região.

O edital de credenciamento do programa possui caráter permanente e está aberto em todo o território alagoano, considerando que o Sebrae está presente em todas as regiões do estado, mesmo nas cidades onde não há agência. Com isso, o banco de fornecedores, voltado para microempreendedores individuais (MEI), microempresas (ME) e empresas de pequeno porte (EPP), fica continuamente aberto para novas adesões e a empresa permanece apta a receber demandas corporativas, de acordo com as necessidades de eventos, cursos, palestras e feiras promovidos pela instituição.

As oportunidades estão divididas em quatro segmentos da organização de eventos: alimentos e bebidas, com fornecimento de salgados, doces, bolos e serviços completos de buffet para coffee break; infraestrutura e decoração, com montagem de palco, tendas, estandes, locação de mobiliário e ambientação; equipamentos de audiovisual, com a locação de sonorização, iluminação, projetores e painéis de LED; e recursos humanos, com a contratação de recepcionistas, organizadores, equipes de apoio operacional, digitadores e intérpretes de libras.

“Aqui em Arapiraca, nós temos dificuldade para contratar serviços relacionados à infraestrutura de eventos, então a gente espera que, a partir de agora, essas empresas percebam que vale à pena se credenciar. Na verdade, qualquer tipo de empreendimento só tem a ganhar porque não tem custo nenhum e abre oportunidades de mercado. A própria prestação de serviços ao Sebrae serve de vitrine para essas empresas”, ressalta a analista.

Passo a passo como se cadastrar

Para quem deseja seguir os passos do Jefferson e transformar seu negócio em um fornecedor oficial da instituição, o processo de credenciamento é feito de forma totalmente online, por meio do portal credenciamento.sebrae.al.

Na primeira etapa, o empreendedor irá preencher os dados do negócio e encaminhar a documentação exigida no edital. Em até 30 dias, os documentos passarão por análise documental e a empresa passará por avaliação de regularidade jurídica e fiscal. Com a aprovação, a empresa se torna habilitada e passa a integrar o Cadastro de Fornecedores de Serviços de Eventos do Sebrae Alagoas. Quando uma nova demanda é aberta no sistema, os estabelecimentos credenciados da região são acionados para apresentar seus orçamentos diretamente na plataforma.

“Acredito que iniciativas como essa aproximam ainda mais a instituição dos seus fornecedores e tornam os processos mais modernos, organizados e acessíveis. Para mim, é muito gratificante perceber que uma instituição que contribuiu para o início da minha trajetória empreendedora continua fazendo parte do meu crescimento profissional”, conclui Jefferson. Quem quiser saber mais sobre o buffet, pode entrar em contato pelo @cuscuzteimosinho no Instagram.

Serviço: Como se credenciar no Venda pro Sebrae

Portal de Credenciamento: credenciamento.sebrae.al

Público-alvo: MEI, ME e EPP com atuação nos segmentos de eventos, gastronomia, audiovisual, infraestrutura ou RH.

Inscrições: Permanentes e abertas durante todo o ano

Dúvidas e Suporte Direto: (82) 99999-5519/ 99948-5974