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Mesmo com a pandemia, alguns empreendedores apostam alto, investem mais na empresa e buscam inovar para enfrentar a crise, até abrindo novos negócios. É o caso do empresário Claudoval Barbosa que abriu há pouco menos de dois meses a Panificação Maná, localizada no bairro do Farol, em Maceió. Tudo isso fruto da bagagem que adquiriu ao longo dos anos, muito conhecimento e apoio do Sebrae Alagoas.
Desde 1984 trabalhando no ramo, Claudoval abriu sua primeira padaria em 2002, época em que também passou a contar com o apoio do Sebrae Alagoas e parceiros como o Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria, Bolos, Bolachas, Biscoitos e Massas Alimentícias do Estado de Alagoas (Sindipan Alagoas), Associação dos Panificadores do Estado de Alagoas (Apea) e Federação das Indústrias do Estado de Alagoas (Fiea).
“Abri minha primeira padaria e logo já busquei apoio do Sebrae e desses parceiros. Foi através deles que participei de cursos, oficinas, consultorias e missões com várias viagens. Foram por essas viagens que passei a ter um olhar voltado à gestão e inovação na empresa”, afirma.
Foram nessas missões, principalmente uma realizada para São Paulo, que Claudoval se inspirou ao ver as padarias de lá e, ao lado do filho, Felipe, decidiu que abriria uma panificação bem aos moldes da capital paulista.
“As padarias de São Paulo me encheram os olhos. Há mais ou menos cinco anos eu tinha essa ideia ao lado do meu filho, que se foi por conta de uma fatalidade e isso adiou o nosso sonho. Mas, somente agora, consegui colocar a ideia de pé. Mesmo com a pandemia e o cenário de crise que já vinha desde 2013, decidi que era a hora de começar”, pontua.
O sonho na prática
Claudoval seguiu com o sonho com o apoio da filha, Tatiane Alves. Juntos, começaram a administrar a Panificação Maná que passou a ofertar mais produtos, com novas estratégias de vendas e espaço adequado para que os clientes possam consumir pães, frios e iogurtes, por exemplo. O empresário espera que por meio da inovação e olhar voltado ao mercado consiga crescer ainda mais.
“O que nós queremos agora é continuar crescendo, seguir inovando com o apoio da Fiea e do Sebrae. Não podemos mais ficar parados. Quero inovar mais para crescer. Gosto de brincar e dizer que amarrei meu cavalo no Sebrae e não vou soltar mais”, destaca.
O analista da Unidade de Competitividade e Desenvolvimento do Sebrae Alagoas, Luciano Moacir, enfatiza a importância de ver que, mesmo durante a pandemia, ainda têm pessoas que estão superando as dificuldades, buscando se capacitar e investir em novos negócios.
“Estamos vivendo um momento muito difícil. Diante de uma crise como essa, o objetivo principal dos empresários é manter os seus negócios ativos e sustentáveis. A abertura dessa unidade da Panificação Maná é algo sensacional que representa um mix de atitude, superação e empreendedorismo do empresário”, ressalta.
Luciano também lembrou que o Claudoval é um empresário muito participativo nas ações integradas entre o Sebrae e parceiros, sempre participando de treinamentos, missões técnicas para feiras, e consultorias. “O Sebrae apoia a realização dos sonhos dos empreendedores. Nosso papel é direcioná-los para que suas ideias se concretizem com o menor risco possível. Para isso, o Claudoval é um excelente exemplo de participação em todas as nossas ações, ensinando e aprendendo com todos”, finaliza.
Atendimento remoto
A equipe do Sebrae está mobilizada para atender as demandas dos empresários, que também podem contar com a estrutura de cursos online e gratuitos do portal EAD Sebrae com mais de 100 opções de cursos, basta acessar https://www.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/cursosonline.
O empresário pode entrar em contato com a instituição pelos canais remotos e digitais, como o portal sebrae.com.br/alagoas, telegram t.me/sebraealagoas, whatsapp e Telefone 0800 570 0800, chat e e-mail fale.sebrae.com.br, instagram @sebraealagoas, twitter @sebraealagoas, facebook /SebraeAlagoas, youtube @sebraealagoas e o linkedIn Sebrae Alagoas.
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