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ASN AL 27/05/22 às 11:59 Atualização 11/08/22 às 09:50
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Sebrae Transforma: Restaurante Ecológico Castanho – Elise Gomes

Por Sebrae Alagoas
ASN AL 27/05/22 às 11:59 Atualização 11/08/22 às 09:50
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A história do Restaurante Ecológico Castanho com o Sebrae teve início em 2014. Desde então, a proprietária Elise Baggenstoss tem sempre buscado por melhorias, através de consultorias e capacitações, aperfeiçoando a gestão do empreendimento e o atendimento às práticas sustentáveis. Durante a pandemia de 2020, a empresária precisou reposicionar a sua marca. Para isso, investiu nas soluções do Sebrae com foco no marketing digital e conseguiu ampliar a visibilidade do negócio. Nesse período, participaram de uma ação solidária para confecção de máscaras; fizeram o projeto de design de ambientes externo e interno; e investiram na melhoria do fluxo de produção da cozinha. Como resultado, aumentou a procura de clientes pelos passeios e taxa de ocupação da pousada está em 100% até o Carnaval de 2022. Atualmente, o Restaurante Ecológico Castanho é referência no setor, sendo um dos principais indutores do turismo na região dos Cânions do São Francisco. Sebrae Transforma O “Sebrae Transforma” é uma campanha de iniciativa do Sebrae Alagoas que tem como objetivo registrar, por meio do depoimento de clientes, o impacto das ações da Instituição na vida dos milhares de empresários atendidos no Estado.

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